外カリッ中フワッ！自家製さつまあげのレシピレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、管理栄養士の廣野沙織（ひろのさおり）です。朝晩が冷え込む季節になってきました。温かい料理が特に美味しく感じますね。今回は、これからの季節にぴったりのレシピをご紹介。以前登壇したセミナーで、焼酎に合わせるレシピとして考案した「自家製さつまあげ」です。魚と野菜をたっぷりとることができ、健康の面でもばっちり。出来立ては外がカリッ、中がフワッとしていて、それがとっても美味しい......