★材料

• ★薄力粉

  ８０ｇ

• ★アーモンドプードル

  ２０ｇ

• ★砂糖

  ３０ｇ

• ★ベーキングパウダー

  少々

• ★塩

  少々

• 牛乳

  ３０ｇ

• 植物油

  ４０ｇ

• クルミ

  ３０ｇ

★作り方

1. 1.

   牛乳と植物油をしっかりと混ぜます
   

2. 2.

   １に★の粉類をふるいながら加え、クルミも加えたらゴムべラで切るように混ぜます
   (粉っぽさがなくなるまで)
   

3. 3.

   生地をボウルの中でひとまとまりにして半分にゴムベラで切り、上に重ねます
   

4. 4.

   生地を丸く丸め天板にのせたら
   ボウルの底で平たくつぶします
   

5. 5.

   １８０℃に予熱したオーブンで１８分焼きます
   冷ましたら出来上がり
   

★ワンポイントアドバイス

１で牛乳と油を馴染ませるのがポイントです

★よろこばレシピ エピソード

バター不使用なのに
香ばしくて手が止まりません