やみつき確定!アボカドとトマトの和風ナムル

やみつき確定!アボカドとトマトの和風ナムル
  1. 5
    おいしそう!

料理紹介

やみつき確定!アボカドのナムルです
ツナのうま味と、ごま油の香りがアボカドと
好相性。

アボカド×トマト×青じそで
美肌効果、老化防止に♡
美味しくて、体喜ぶ一品です

★材料

(2人分)

  • アボカド

    1個

  • プチトマト

    5個

  • ツナ缶

    1缶(70グラム)

  • 青じそ

    5枚

  • ☆ごま油

    小さじ2

  • ☆醤油

    小さじ2

  • ☆白すりごま

    小さじ2

  • ☆お酢

    小さじ2

  • 刻みのり

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ツナ缶の油をきる。
    アボカドは種と皮を取り、2センチ角に切る。
    ミニトマトはヘタを取り4等分に切る。
    青じそは千切りにする。

  2. 2.

    ボウルに①と☆印を加えて
    ざっくり混ぜ合わせる。
    お皿に盛り付けたら、刻みのりをかける。

★ワンポイントアドバイス

アボカドのビタミンEが、トマトのリコピンの吸収を助けてくれます。
また、青じそのビタミンAでさらに美肌効果に♪
*アボカドは酸化しやすいので、なるべく食べる直前に作ってください。

料理愛好家あーみん*さん

料理愛好家あーみん*さん

料理を食べるのも、作るのも大好き♪ 夫と二人暮らしで共働き 毎日忙しくてなかなか作れない… 料理が苦手… そんなお悩み解消レシピを 日々考案しています 旬・節約・簡単・おいしいをテーマにしています☆ ~資格~ 野菜スペシャリスト