【絶対に手放せないお守り本✨】

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おいしそう！

今日は次回のレッスンにむけ改めて調理学の復習を📖 いつもいつも復習には調理実習の教科書を使います。調理実習という家庭科のイメージがあるかと思うのですが、、、この教科書の中身はまるで理科の教科書のよう＾＾というのも、例えば加熱時間をかえて料理を作り、食感、えぐみなど味の細かな点を採点した表やら、味付けを計算する数式やらがたくさん書いてあるからです。 ......