唐揚げ

唐揚げ
  1. おいしそう！

料理紹介

インターネットで検索して、作りました。色々、試しましたが、この味付けが、美味しい。

★材料

(2人分)

  • 鳥もも肉、

    250

  • 砂糖

    小さじ1

  • マヨネーズ

    大1

  • 塩、胡椒

    小1.5

  • 酒

    大0.5

  • しょうゆ

    大1

  • にんにく、しようが

    小0.5

  • 片栗粉

    45g

  • 油

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    肉を適宜な大きさに切り、ポリ袋に入れ、砂糖小1を入れ10分おく。その後味付けの材料を入れ20分おく。片栗粉をまぶし、160度の油で3分半上げ、3分半おき、1分半、揚げて出来上がり。是非、試してください。

★ワンポイントアドバイス

片栗粉をまんべんなく、つけてください。

tukoさん

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猫、2匹と家族4人住まい