手羽元と大根の薬膳煮レシピあり

材料鶏手羽元‥10本大根‥1/3本水…3カップa酒…大さじ3〜a塩…小さじ1aしょうゆ…大さじ1aニンニク‥1片くこのみ…大さじ1〜こねぎ‥5本作り方鍋に水3カップを入れ沸かし、手羽元をいれる。あくをとる。1にaを入れ、柔らかくなるよう煮る。大根は皮をむき、4cm厚さに切る。2......

料理教室講師、フードコーディネーター、一児の母をしています。普段のおうちごはん、残したいレシピ、フードのお仕事の記録をしています。ネクストフーディストとして活動中です(^^)よろしくお願いします☆

ゆきさん