生クリームを使ったケーキ。
ワンボウルでできるので洗い物も少なくて楽ちん♪
冷蔵庫で冷やして食べるのがおススメです。
★材料
(5人以上分)
生クリーム
200ml
卵
2個
砂糖
60g
バニラエッセンス(なくても)
適量
抹茶
大さじ1〜2
ホットケーキミックス
100g
★作り方
(30分~1時間)
1.
ボウルで材料を全部混ぜ、クッキングシートを敷いた型に流し入れ180℃に予熱したオーブンで35分〜40分焼いたら完成。
焼き時間は各種オーブンによって加減して下さい。
何度か試したところ、私のオーブンレンジでは35分で大丈夫でした^ ^