【葉酸チャージ】定番「ほうれん草のお浸し」を料亭の味にランクアップ

【葉酸チャージ】定番「ほうれん草のお浸し」を料亭の味にランクアップ
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    おいしそう!

ほうれん草は、葉酸を多く含む代表食品! そして一年中スーパーではほうれん草を見かけますが、実は旬は冬。   旬のものには栄養があるといいますよね。 ほうれん草で比べると・・・、冬のほうれん草と夏のほうれん草では、ビタミンCは3倍も冬のほうが多いんですよ。 やはり、旬のものをいただくことは大切です。 E・レシピにて、 定番「ほうれん草のお浸し」を料亭の味にランクアップ が掲載中です。 定番のお浸し......

長 有里子さん

長 有里子さん

管理栄養士。妊活・妊娠中の食生活を伝える「授かるごはん」講座主宰。母子栄養協会「妊産婦食アドバイザー」養成講座代表講師、講座テキスト監修他。 39歳で体外受精をスタートし、40歳で第一子を出産。自らの経験をふまえて、妊活中、妊娠中の方へ向けた栄養指導をしています。