【家ごはん】紫山芋きれ～な紫色のとろろ♪ のはずが… レシピあり

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おいしそう！

今日は、１２月の家ごはん3日分おまとめ記事ですTV「満天青空レストラン」で見て気になってた紫山芋をメルカリで見つけ12月に買ってみましたポリフェノール(アントシアニン)を多く含む栄養価の高い健康野菜だそうで、収穫時期は一般的に12〜2月ですが先程メルカリ見たらまだ売ってました見た目はゴツゴツとした茶色の平たい山芋ですが、切ってみると綺麗な紫色～　今日はこの紫山芋を使用した家ごはん記事です1日目は......