レシピブログ
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今日は、温かい麺類の 家ごはんおまとめ記事です週末は鍋や麺類で済ませることが多いので、麺類の記事もたまってますラーメンもよく食べますが今日はうどんとそばでまとめました・キノコ卵あんかけうどん名古屋城のきしめん屋さんで食べたのが美味しかったので、マネして作ってみました ↓ ①「水+めんつゆ+みりん」にキノコを加えて煮立たせ水溶き片栗粉でトロミを付ける ②そこに溶き卵を細く回し入れ、茹でうどんに掛け......
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