白菜の煮物には 練り物が合う 今回はおでんセットに付いていた さつま揚げで さつま揚げを竹輪に変えたり つみれや厚揚げ、薄揚げに変えてもいい 味気のない白菜が この練り物によってびっくりするくらい 美味しい一品になる お鍋に油を回し入れて 白菜を炒めたら 水を加え 煮立ってきたら さつま揚げを加えて ほんだしを小さじ1強 砂糖小さじ2 を加えて蓋をして10分ほど蓋をし......
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主人と二人でアメリカで生活をしています。
2019年カリフォルニアからワシントン州に引越しました。
作ること、もてなす事、食べることが大好きです。