美味しくて、たっぷり作れて、お手軽な調味料
★材料
(5人以上分)
玉ねぎ
1個
リンゴ
1個
ニンニク
5片
醤油
400cc
味噌
大さじ3
砂糖
150〜200g
白ごま
適量
長ネギ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
リンゴ•タマネギは適当に切り、ニンニクを入れて、FPメタルブレードで、パルスで3~5回回転させた後、連続運転へ
2.
白ごま•長ネギ以外のその他の調味料を入れる(連続運転のまま)。
3.
滑らかになったら運転をとめて出来上がり。
4.
容器に移して、白ごまを加えて混ぜる。
5.
長ネギは細かく刻んで食べる直前に加える。
※お好みで味噌大さじ3のうち、代わりにコチジャンを入れると「ピリ辛のたれ」になります。お好みの辛さをどうぞ!