お寿司のケーキ

お寿司のケーキ
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

基本レシピは前回のお寿司のケーキと一緒

★材料

(2人分)

  • 前回と

    一緒

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    前回と基本は一緒

★ワンポイントアドバイス

五節句のうちの二つ目の節句、上巳の節句。
世界中のすべての女の子の健康と幸せを願って、菱餅の代わりにお寿司のケーキにしてみました。

【三色菱餅の意味】
下から緑、白、桃色。残雪の下には新芽が芽吹き、雪の上には桃の花が咲いています。
緑は厄除け、健康、生命力あふれる新芽の色。白は清浄、長寿、子孫繁栄、純白の雪の色。桃色は魔除け、桃の花の色。

未来コンパスさん

未来コンパスさん

料理をすることは「すでに愛しているということ」それを食べることは「すでに愛されているということ」不思議なことですが、言うまでもなく、私たちは「手作りの家庭料理が一番いい」ということをなぜか知っているのです。そして、それはけして間違いではありません。