気が抜けた年明けは風邪とともに

気が抜けた年明けは風邪とともに
  1. 2
    おいしそう!

おせち料理作りは、はっきり言って近年にない緊張だった。 全くレシピを知らないし母が味付けしているのを見たこともない。 2日間で14品の新しい料理にチャレンジするのと同じことであって、とても出来ると思えないけどやると言った手前やるしかない。 本当に作れるだろうか・・・   しかも父達の大晦日と正月らしい食事の準備もしなきゃいけない。 母には私という手伝いがいたけど、私は食材買い出しから盛り付けまで......

mooi taartさん

mooi taartさん

料理が好き。 小学生の頃から料理をはじめてかれこれ30年。和洋中、なんでも食べて創作してます。 365日毎日違う、旬の食材を使った創作料理を実践中♪ ブログの料理はクックパッドに掲載のレシピ(mooi taartのレシピ)にリンクしています。