レシピブログ
赤い ライジン グスターです。 本日は低温調理で作るチャーハンの作り方です。 先日TVで低温調理で作る方法を紹介しており試してみたところ、驚きのパラパラふっくりチャーハンができました。 以前記事にしていたフライパンを煽らず、中火で炒めるチャーハンを更に進化させた感じです。 今回使用している具材や調味料はは私のオリジナルですが、工程はそのままご紹介いたします。 フライパンを煽らずにゆっくり......
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