節約！！野菜の皮は捨てずに美味しい一品大根と人参の皮の辛し和えの作り方レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

赤いライジングスターです。本日は大根と人参の皮の辛し和えの作り方です。野菜の皮は捨ててしまう方は多いと思いますが、実はこの部分に栄養や旨味が含まれております。レストランなどではこの部分でスープの出汁を取るお店もあるかと思います。今回は大根の葉の茎の部分も加え辛し和えにしました。コリコリシャキシャキの食感を楽しみながら召し上がってください。【材料】大根の皮・・・......