簡単！！鶏の手羽中とごぼうの煮っころがしの作り方/レシピレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

美味しいごぼうと鶏の手羽中を使って夕食の一品にしたい。煮物でも良いが里芋の煮っころがしにのように、煮絡めていくのはどうだろうかとふと思った。鶏肉やごぼうにかぶるくらいに水を入れて火が入るまで煮たら、調味料を入れて水分が飛ぶまで煮ていく。水分が飛んで少なくなったらフライパンをゆすりながら照りがでるまで煮絡めたら完成だ。少し冷まして味がなじんだ頃が食べごろ。この煮......