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もやしとニラのソーセージ炒めは、妻の二度と作れないシリーズを再現した野菜炒めだ。 妻も料理を作るが、時々感覚で作ったものが爆発的に美味しい時がある。 しかしまた作ってほしいといっても二度と作れないことがほとんどだ。 ただ、このもやしとニラのソーセージ炒めは味付けが簡単すぎて覚えていたから再現してみた。 ソーセージや野菜を炒めたら、塩、胡椒とめんつゆを加えるだけだ。 しかしソーセージとめん......
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