レシピブログ
チキンハーブソテーを食べたくなったら、今はスーパーでも焼くだけのものが売っているところも多いが、市販のハーブミックスを使えば安く簡単に作ることができる。 鶏もも肉 にハーブを絡めて、ブラックペッパーを振り後はカリッと焼くだけだ。 これだけでも十分美味しいが、途中に白ワインを加えて、蒸しながら炒めよう。 これで風味がアップし美味しくなる。 便利な調味料を使いながら美味しく楽しい食卓にしてほし......
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