レシピブログ
[調理時間:40~60 分] モ ロッコ 料理のハリラスープが 孤独のグルメ で紹介されており再現してみた。 ハリラスープは断食明けに飲まれる日本の味噌汁のような大衆のスープだ。 たっぷりの野菜でビタミン、牛肉、 ひよこ豆 のタンパク質、すりつぶしたじゃがいもの炭水化物が入った完全食だ。 トマトの酸味、クミンの香りが食欲を誘う。 ご飯にかけてもこれまた旨い。 日本人には馴染みがない......
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