簡単！！トマトとバジルの冷製パスタの作り方／レシピレシピあり

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おいしそう！

[調理時間：　15~30分　] このトマトとバジルの冷製パスタは私がコックだったころ、お店のシェフより学んだレシピだ。私のアレンジでレモン汁を加えてはいるが、調味料はシンプルでトマトの酸味と合わさりとても爽やかな一品になる。簡単なだけにトマトはひと手間かけて茹でて皮をむいてほしい。トマトの旨味や甘味がソースと良く絡み美味しくなる。夏の暑い時期にピッタリな冷製パスタで夏バテ予防していきたい。......