じゃがいも入り牛シチュー/Guiso o estofado de ternera con patatas レシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

材料牛肉の塊（または一口大にカットしてあるもの）６００g じゃがいも中１個たまねぎ中１個にんじん小１本トマト（缶詰つぶしてあるもの）２００g にんにく２個ローリエ１枚ローズマリー、タイム各小さじ１（お好みで入れなくてもよい）赤ワイン２００ml 牛、チキン、野菜などのストック７００mlくらい（または水）塩、こしょうエクストラバージンオリーブオイル適量作り......