Anovaをつかった、グンマーのソウルフード、登利平の鳥めし竹の再現レシピレシピあり

登利平のとりめしとは―― 登利平のとりめし――それは群馬県民のソウルフード。町内会の運動会や上毛かるたの大会等、イベント事のお昼はこれです。ケンミンショーでも過去12回も登利平について放送されたようです。とりめし（......

家族のために健康に良さそうなレシピを探したり考えるのが好きです。最近はAnovaでの低温調理にはまっています。調理科学関係の研究を調べてやってみた結果をブログにしたり、レシピにしたりしています。 ◆BBQインストラクター（初級）

comodo【10秒迷路】さん