ペースト無しでOK、グリーンカレー レシピあり

ペースト無しでOK、グリーンカレー
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    おいしそう!

タイ料理のグリーンカレーが大好きで、   インスタントは常備しているけれど、   たまに素から作ります。     『  手作りグリーンカレー 』 材料 2人分   Aピーマン  2個 パクチー 1株(根っこはよく洗って使う) ココナツミルク(上の濃度の薄い部分)  1カップ ニンニク 1かけ 生姜   1かけ   鶏肉  200g   ナス、パプリカ、きのこなど具はお好みで。 菜種油  大さじ1......

3丁目CAFEさん

3丁目CAFEさん

栄養士、野菜ソムリエプロ。料理教室、喫茶店、コンビニ弁当の開発、レシピ提供、パン屋「むしぽん」等の経歴。現在は作り置きの仕事に従事。