レシピブログ
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ご覧いただきありがとうございます これからの時期、 お祝いの食卓をするご家庭も多いと思います。 たまたま鯛が安かったので、 (700円くらい!) ずっと作りたかった 鯛の中華蒸し(清蒸鮮魚)を作りました 『清蒸鮮魚』 材料 4人分 鯛 中位1尾 塩 少々 長ねぎ 1/2本 生姜 1かけ 紹興酒 大さじ2 胡麻油 大さじ2 タレ オイスターソース 小さじ1 砂糖 小さじ2 醤油 大さじ1 作り方......
鯛のホイル昆布蒸し
鯛のあらのブイヤベース...
鯛ふりかけ
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