美味しい！ベトナム料理のソイ・ガー レシピあり

美味しい！ベトナム料理のソイ・ガー
  1. 3
    おいしそう！

ヤプログ時代に編集部のSさんからいただいたレシピ本『世界のおいしいお米レシピ』から、ベトナム料理のソイ・ガーを作ってみました。 鶏手羽元をガラスープで10分煮て漉し、ゆで汁でもち米を炊きます。手羽元はオイスターソースとはちみつで作ったたれで絡めてオーブンで焼き、ご飯の上に乗せて。 レシピ本には載っていませんでしたが、調べたところ現地ではフライドオニオンを乗せて食べるようなので、フライドオニオンを作......

gorontaさん

gorontaさん

元ゴールドレシピブロガー。 料理ブロガーからプロカメラマンへ。 一度レシピブログを退会し、ブログを休止していましたが再始動しました。以前お気に入りに入れて下さっていた皆さん、またどうぞよろしくお願い致します。