家のビーツでモロッカンビーツサラダ レシピあり

家のビーツでモロッカンビーツサラダ
  1. おいしそう！

春に向けての庭の整理に伴い、マメに家庭菜園のもの、食べています。 ＝買い出しに行けていない、という説もある。笑 家のビーツは微妙〜に大きいのやら、小さいのがあるので、 八百屋で買ってきたのと、半々にしています。 ちょっと軽い感じのビーツの一品が食べたかったので、 普段のローストじゃなくって、この日は茹でました。 本来、色が落ちるのでビーツは皮を剥かずに茹でるのが正しい方法です。 でも土が結構......