暑い日にさっぱりと夏のキヌアサラダ レシピあり

暑い日にさっぱりと夏のキヌアサラダ
  1. おいしそう！

なんだか暑かったり、寒かったり変な天気が続くメルボルン。 ちょっと最近和風づいていたので、この日は友達にもらった青紫蘇を ざくざく刻んで、他の夏野菜と一緒に混ぜました。レモンと塩コショウ、 オリーブオイルで味付け。 家の紫蘇、植えても植えても結局芽が出ずで、もう諦めの境地。涙 和風コーンポタージュを作った時に一緒に茹でたものを 少しだけとっておいて、このサラダに入れました。 コーンの黄色が入......