時間がない時のお助けメニュー！焼くだけのお肉が便利レシピあり

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おいしそう！

ボンジョルノ。最近、仕事が忙しかったり、なんだり平日は、夕方、バタバタしていて、あまり料理に時間をかけることができない日が続いてました。幸い、我が家はワンプレートに慣れされられていて、品数をたくさん作らなくてもいいのですが、それでも、時間を短縮しようと思うと、一番いいのは、お肉料理。ベジタリアンの問題もあるけれど、お肉自体が美味しいので、手をかけずとも、焼いただけ......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。