イタリアで人気のノンアルコールの食前酒!クロディーノ

イタリアで人気のノンアルコールの食前酒!クロディーノ
  1. おいしそう!

ローマからボンジョルノ 日本はゴールデンウイークですね。 イタリアも、二つの祭日 4月25日のイタリア解放記念日、 5月1日のメーデーを組み合わせて ちょっとした連休が続いています。 日本風に言うと飛び石連休ですけど こっちは、強引に連休にするんですよね。 我が家も久しぶりに週末、 夫の義理姉のところへ行ってきました。 そうしたら、 クロディーノをごちそうになりました。 ......

KOKOさん

KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学&料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。