蒸しズッキーニ！シンプルな料理が簡単で美味しい！

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おいしそう！

ローマからボンジョルノ復活祭の週末キリスト教徒ではないですがご馳走を食べて、家族や友人と過ごして楽しいけれど疲れます。月曜日の夜義兄宅でピザを食べようと言うお誘い。「うーん」と思ったのですが本音でしたがさすが義姉、美味しい前菜を用意してくれてました。農家さんから買ったと言う新鮮なそら豆。各自がさやをむいて皮付きのそら豆を食べるんです。とびきり新鮮なそら豆はほ......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。