寒い日は風呂吹き大根黒ごまソースレシピあり

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おいしそう！

またまたストーブで作りましたたっぷりの黒ごま味噌で温まりました♨️ まず大根❣️ 3cmの輪切りにして厚めに皮をむきます。よく見ると皮と実との隙間に、点々とした境目がありますからその点を皮のほうにつけるようにして厚くむきます。皮は無駄にしないように別の料理にしますのでご安心ください。鍋に入れてひたひたの水と昆布を入れてストーブで柔らかくなるまで煮ます。ストーブがない場合はガスでゆっく......