レシピブログ
大根と人参を市松に油揚げで巻いて煮ました。 材料 油揚げ 2枚 大根 人参 干瓢 作り方 ①油揚げは2枚に開きます。大根を1.5センチ角油揚げの長さに8本切ります。にんじんも同じように切ります。 ②油揚げの上に大根と人参を市松に置いてくるくるっと巻いて干瓢で縛ります。 今日は少ない量なのでいつもより長さを半分にしました。この方が鍋にきっちり入りだし汁が節約できるからです。 ③鍋にきっちり入れて......
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