オイルサーディン作ってみましたレシピあり

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おいしそう！

お気に入りのオイルサーディン食べるのもいいけれど、作るのが楽しい❣️ 次はもっと手際よくとか、次回は塩を薄くしようとか、夜１１時過ぎに作ってる自分を思わず笑ってしまいます(*^◯^*) 海色そのままもイワシを見つけるとつい買ってしまいます。まな板に新聞を広げて扱うと後始末がすっきりです。頭とハラワタを取ります。魚に不慣れな私は包丁を使っています。冷たいお水で洗い、水の中で指で中骨をさぐる......