ポーチドエッグのフライレシピあり

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おいしそう！

ポーチドエッグを作り、パン粉をつけてあげます。まずポーチドエッグを作りまず。沸騰したお湯に酢を大さじ２ほど入れて、卵を落として茹でます。卵を静かにお湯に入れるために、取手のついたコーヒーカップなどを使うといいですよ。白身を箸で寄せて形をととのてえて３分茹でて穴あきお玉で取り、まな板を斜めにしたところにおいて水分を切ります。静かに小麦粉のドロをつけパン粉をつけてあげます。もう一つは輪切り......