おからの炒り煮レシピあり

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おいしそう！

先日いただいた、出来立てのおからチルド室で出番を待っていました。明日から留守をするので、今夜どうしてもおからの炒り煮を使ってみたくて大急ぎで作りました。中身は蓮根舞茸人参仕上げにインゲンを少し。蓮根は30グラムほどを小さめに切りました。舞茸は半パックこれも小さめに切ります。にんじんはいちょう切りの薄切りにしました。これらを水200 CCで煮ますが、おからはダシが効いた......