おからのカラフルサラダレシピあり

1

おいしそう！

おからのサラダ🥗 油については元々少なめにしていますが、酸化した油は取らない方が良いと本やYouTubeで教えています。マヨネーズも油は酢の力で乳化しているものの作ってすぐではないので酸化しているそうです。おからのサラダならマヨネーズ少なめで作ることができます。おから100グラムは熱湯の中に入れて全体に沸騰するまで茹でます。こうすることでおからの周りのいらない豆乳を取り除けますし、日......