レシピブログ
かぶら蒸し 簡単ですが、おしゃれで料亭風 今から練習してお雛祭りにいかがでしょうか 蕪をすりおろして卵を混ぜた蒸し物です。 器に皮をむいたエビ、ホタテ貝柱、茹でた銀杏、茹でた百合根(これは昨日がんもどきに使った残りです。なくてもオーケー)入れておきます。 小蕪は1人分1個目安 おろし金ですりおろして、ざるに取り軽く水を切っておきます。 この蕪2個分に卵半分、塩小さじ1/2を混ぜ、 細く切った人参......
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