しらたきの炒めものレシピあり

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おいしそう！

昔の料理教室の生徒さん宅でランチをご馳走になり、その時いただいた簡単で美味しいお料理です。彼女は学校給食に関わっていらしてその時のレシピだそうです。少し時間が経っているため、かなり自己流のアレンジです。しらたきはお湯でさっと湯がいておきます。最近は茹でなくても良いものも出回っていますが、やはりさっと湯がいたほうがおいしいようです。材料はこれえのきだけ人参1／2本の細切り　塩少々を振......