HMを使った失敗しないパウンドケーキ
★材料
(5人以上分)
ホットケーキミックス
200g
バター(サラダ油でも)
60g
砂糖
60g
卵
2個
牛乳
卵と合わせて200g
★作り方
(30分~1時間)
1.
耐熱ボウルにバターを入れ、レンジで溶かす。
オーブンを180度に予熱する。
2.
全ての材料を加えてよく混ぜ、型に流す。
3.
180度のオーブンで30分焼く。竹串を刺して何も付かなければ完成!
中が生焼けだったら、5分ずつ焼き時間を伸ばしてみてください。くだものやココアパウダーなど入れて色々アレンジできます。