【レシピ】葉っぱにこそ栄養が！ビタミンCが取れるこの葉っぱを食べなきゃ。レシピあり

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おいしそう！

かぶとかぶの葉のしらす炒め | スポーツジュニア食育コンシェルジュおいしいごはんでつよくなれ hidamarikitchen.com 野菜の中ではかぶが好きです。 1年中食べられるかぶも、旬は秋くらい。 11月以降が美味しいようです。が、夏の紫外線対策と疲労回復ビタミンの1つであるビタミンCが豊富な葉っぱまで美味しく簡単な副菜に......

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: スポーツジュニア食育コンシェルジュ阿部優さん

東京都八王子市の自宅でスポーツ栄養学を取り込んだ家庭料理教室陽だまりきっちんを主宰する傍ら、スポーツチーム向け、有志の団体向けに栄養学講習会も実施しています。 *八王子プロバスケットボールチームの選手向け栄養指導、食事指導を担当しています。毎日のお夕飯作り、お弁当作りが楽しくなるような、通いやすいお料理教室を目指しています。