ヘルシーブラウニーの作り方！ オーブンで焼かなくてOKで、作り方簡単。ヴィーガン。 動画あり

  1. おいしそう！

料理紹介

砂糖・乳製品・小麦粉、全部不使用。ギルトフリースイーツ！簡単ヴィーガンブラウニーの作り方を紹介します。材料を混ぜるだけで、作り方簡単。しかも、オーブンで焼かなくてOKのローブラウニー！

★材料

(4人分)

  • ドライデーツ

    約130g

  • 純正カカオパウダー

    1/2カップ

  • ウォルナッツ

    大さじ3

  • アーモンド

    大さじ3

  • シーソルト

    少々

  • カカオニブ

    大さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ドライデーツは、ぬるま湯に15分以上浸して、柔らかくしておく

  2. 2.

    ドライデーツの水を切り、ブレンダーでブレンドする。または、フォークを使って、潰す

  3. 3.

    カカオパウダー、 ウォルナッツとアーモンド、シーソルトを追加して、ブレンダーでさらにブレンドする

  4. 4.

    最後にカカオニブを追加して混ぜる（カカオニブはオプション）

  5. 5.

    すべての材料を、平らな容器やバットに薄し、手を使ってしっかり押し固めていく

  6. 6.

    冷蔵庫で、15分くらい冷やし固める

  7. 7.

    お好きな大きさに切って、出来上がり

★ワンポイントアドバイス

容器で押しかためていくときは、しっかりと押し固める。ここでしっかり固めないと、後で崩れてしまいます

ayuhealthylivingさん

ayuhealthylivingさん

こんにちは、あゆみです。 ヘルシーライフスタイルをもとめ、ヘルシーなレシピを紹介しています。 そもそも、アメリカ滞在中に、カリフォルニアのヘルシーライフスタイルに、興味を持ったのが、ここまで至ったそもそもの経緯です。 栄養関連の本や、ヘルシーレシピを独学で学んできました。 アメリカPrecision Nutritionの認定ヘルスコーチです。