カツオのたたきのマリネ バルサミコ風 レシピあり

カツオのたたきのマリネ バルサミコ風
  1. おいしそう!

バルサミコ酢+醤油の和テイストなイタリアン 味わい深い一品です  材料(2人分) カツオのたたき(刺身用) 180g 赤玉ねぎ 1/4個 ミニトマト 5個 レモン(飾り用に半月切り) 1枚 【マリネ液】 オリーブオイル 大さじ2 バルサミコ酢 大さじ1 醤油 大さじ1 レモンの絞り汁 1/4個 胡椒 適量  作り方 マリネ液を作る。材料をボウル等に入れて、オリーブオイルが乳化するまで混ぜる カツオ......

島村一也(Kazuya Shimamura)さん

島村一也(Kazuya Shimamura)さん

全ての基本は食事から。 週末には美味しく家呑みするために料理を作っています。