ジョージア料理の基本の調味料とプハリのレシピレシピあり

ジョージアワインにはまってから、ジョージア料理まで作り始め、ひいてはイベントまで開催するようになりました。私はもともといろいろな国の料理を食べるのが好きで、作ったら安上がりじゃん！というところから作り始め、今では材料が手に入る限り作り散らかしております。......

世界を旅するワインエキスパート、料理研究家、フリーライター。外資系IT企業のコンサルから、ホームレスに転身。

ソムリエ酔う子さん