ジョージア料理前菜プハリの応用レシピあり

ジョージア料理の前菜やサラダは、旧ソ連系なのにマヨネーズがそんなに使われていないのが素敵です。前菜の野菜系メニューがちゃんとヘルシー。今日の内容は、ジョージア料理の前菜：プハリの記事の続きです。元記事はこちら。ジョージア料理の定番スパイス・くるみ、コリア......

世界を旅するワインエキスパート、料理研究家、フリーライター。外資系IT企業のコンサルから、ホームレスに転身。

ソムリエ酔う子さん