イタリアフィレンツェ名物モツ煮込みサンド・ランプレドット

フィレンツェのフードマーケット、Mercato Centraleに来ました。夜来ると一階は閉まってて、2回だけ営業してます。なぜかこれだけ写真撮ってるんですが、2階は生ハム、チーズ、パスタ、お肉料理は名物Tボーンステーキからモツ煮込みのランプレドットまで、全部食べられるフー......

世界を旅するワインエキスパート、料理研究家、フリーライター。外資系IT企業のコンサルから、ホームレスに転身。

ソムリエ酔う子さん