レシピブログ
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ギリシャで食べ損ねたのがアヴゴレモノスープというやつ。鳥の骨で出汁をとり、レモン汁と卵を溶かした栄養満点のスープです。今日はお友達からたくさん柑橘を頂いたので、ゆずを使って作ります。あと体調を考えて米粒の代わりに酒粕を使ってみます。参考のレシピはこれ アヴ......
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