レシピブログ
本日は”鮭の照り焼き” 一人分 鮭 1切れ 小麦粉 少々 (タレ) 酒、味醂、醤油 1.1.1 砂糖小さじ 1/2 1..鮭には小麦を少々はたいておきます。 2.フライパンを火にかけます。油を大さじ1/2ぐらい(適当)入れます。 3.2のフライパンで1を両面焼きます。 4.3が焼き上がって来たら、仕上げにタレを回しかけ照りをつけ完成。 小麦粉を少しはたくと照りが綺麗に出ますよー やっつけた! ......
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