ライ麦パンの大冠レシピあり

5

おいしそう！

今日は、ルクエを使ってライ麦パンを作りました。ライ麦が入ると、膨らみ方が小麦だけのようにはいきませんが、でもよくできたと思います。フワフワのライ麦パンができました。王冠の中のタルタルソース味のポテトサラダがライ麦パンととても合って美味しいです。では材料から強力粉　　１４０ｇライ麦　　　２０ｇイースト　　４ｇ牛乳　　　　１２０ｇバター　　　１０ｇ砂糖　　　　　１４ｇ塩......