みかんの皮と大根のサラダ レシピあり

みかんの皮と大根のサラダ
  1. おいしそう!

おはようございます。 昨夜の一品、みかんの皮と大根のサラダを紹介します。 ≪作り方≫ ・みかんは皮を剥く前にたわしで洗い(剥いてからでは洗いにくいので)、千切りにします。 ・大根、人参、ハムは細目の千切りにします。 ・すべての材料を合わせて、軽く塩を振ります。 ・しんなりしたらオリーブ油を加えて混ぜ合わせます。 *合せ酢を加えても美味しいです。...

Emi Takanoさん

Emi Takanoさん

埼玉県出身。夫と二人暮らし。「足るを知る」生活を心がけています。無い物ねだりより、有る物に感謝しながら、スローライフを楽しんでいます。食べることも作る事も大好き、身体に良いものを選ぶようにしています。